2008.1.11 (Fri)
Izmir
金曜日。お仕事関係の皆様と、阿佐ヶ谷のトルコ料理屋「Izmir(イズミル)」で新年会〜♪
写真の準備してて更新が遅れました〜、っと。ブロードバンド推奨な高解像度でGO!!
前菜。
えーっと、ひよこ豆のペースト・ちょっと辛い系の野菜・ほうれん草&ヨーグルト・ナスペースト・ニンジン&ヨーグルト。
このパンの上に乗っけて食すと……んんまい♪
ピーマン・トマトにピラフを詰めたもの。
ご飯モノだけど、冷やされていて、ツマミに最適だったのです〜。
なんとかケバブ。これは牛肉。
上にはヨーグルト&トマトのソース。基本的な味付けは強めの塩味で、獣臭さを上手く活かしてる味でした。
シシ・ナントカ(笑) ここで、「シシ」=串焼きという説が主流に。
鶏肉のカレー味。これは間違いないうまさ。
で、シシ・ケバブ。羊肉の串焼き。
ワインに合います♪
鶏肉のつくね。日本人好みの味付けでした。
トルコ料理は日本人に合ってると思いますね〜〜〜むしゃむしゃ。
シメのチーズパン。これもワインがグー。
気づけばかなり呑んでて、写真の成功率がだんだん落ちていくワケです。
この日いただいたお酒たち。
YAKUTというワイン。
かなりフレッシュで、さわやかさん。
渋みがなくて、誰でも飲みやすいかと。酸味のバランスがナイス。
で、ラク。アブサンの代用品とか言われるやつ。
飲んだの、多分初めてだった……と思う。アニスの香りがうまい。
加水すると白濁する。きれい。
二本目の赤。一本目よりも、ちょっとだけ大人の味。
香りが素晴らしかった。かなり好き。
そしてデザートへ。
伸びるトルコアイス……と思いきや、普通のアイスでした。
ライスプリン。シナモンの香りがやさしい一品。
キレイなティーセットでいただきました。くふぅ。
(なんとかブレずに撮れてたわね)
ごちそうさまでしたー。
(これは、お酒が回ったあと立ち上がったフラフラ感でブレブレ)
・ ・ ・ ・ ・ ・ ・
おみやげにコレ、持ってきました。
首相近影(笑)
ご同行の皆さん、いろいろありがとうございましたー。
僕10才さん、写真どうぞ〜。お待たせしました。
写真の準備してて更新が遅れました〜、っと。ブロードバンド推奨な高解像度でGO!!
えーっと、ひよこ豆のペースト・ちょっと辛い系の野菜・ほうれん草&ヨーグルト・ナスペースト・ニンジン&ヨーグルト。
ご飯モノだけど、冷やされていて、ツマミに最適だったのです〜。
上にはヨーグルト&トマトのソース。基本的な味付けは強めの塩味で、獣臭さを上手く活かしてる味でした。
鶏肉のカレー味。これは間違いないうまさ。
ワインに合います♪
トルコ料理は日本人に合ってると思いますね〜〜〜むしゃむしゃ。
気づけばかなり呑んでて、写真の成功率がだんだん落ちていくワケです。
この日いただいたお酒たち。
かなりフレッシュで、さわやかさん。
渋みがなくて、誰でも飲みやすいかと。酸味のバランスがナイス。
飲んだの、多分初めてだった……と思う。アニスの香りがうまい。
香りが素晴らしかった。かなり好き。
そしてデザートへ。
(なんとかブレずに撮れてたわね)
(これは、お酒が回ったあと立ち上がったフラフラ感でブレブレ)
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おみやげにコレ、持ってきました。
首相近影(笑)
ご同行の皆さん、いろいろありがとうございましたー。
僕10才さん、写真どうぞ〜。お待たせしました。