2011.12.14 (Wed)

たこ焼きagain

「今日の晩ご飯は、たこ焼きで〜す」

ついに自宅で〜。
中々、母上が上手いです。

「自宅焼き」と「生地調合」の2難関に同時に挑むのは大変そうだったので、粉は「日清 たこ焼き粉」に頼りました。
ソースなしでも美味しいぐらいが丁度いいと思うんだけど、ちょっと醤油は足したものの、いい生地でした。
次は自力生地・明石焼きっぽいのもやってみようか、と。

しかし、ベーキングパウダーかなにか効いたのか、食後の膨満感で爆睡入っちゃいましたとさ。
(なので、朝アップ。ふぃ〜)
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